Receta muy fresca y fácil de preparar con aguacate, burrata, remolacha, maíz y tomate

Receta de tartar con aguacate y burrata, una ensalada bien completa, fácil de preparar y muy sabrosa.
Tartar con aguacate, burrata, tomate y maiz.
¡¡Qué pasa Cocinillas!!
Os dejo una receta bien rápida y saludable que os va a encantar a tod@s! Un tarta bien saludable y completo! Probar y luego me contáis! Decirme que no queda un plato resultón ❤️
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Ingredientes
1 aguacate
1 Tomate
1/2 remolacha
Maíz dulce
1 burrata
Sal
Aceite
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Elaboración
1️⃣ Lavamos y pelamos nuestras verduras a cuadraditos, las preservamos. Pelamos el aguacate y también lo cortamos a cuadrados tal y como podéis ver en el vídeo. Una vez tengamos listo los ingredientes empezamos a montar el tartar.
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2️⃣ Hacemos una base con el tomate y lo aliñamos al gusto, yo he usado aceite y sal.
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3️⃣ Sacamos un molde redondo y lo colocamos en el centro, luego lo rellenamos con el aguacate, hay que prensarlo bien.
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4️⃣ Colocamos la remolacha por fuera del molde, y por último le damos un toque con el maíz.
5️⃣ Ahora es el momento de retirar el molde con cuidado y colocar encima del aguacate la burrata
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6️⃣ Ya podéis disfrutar de este pedazo de tartar
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