albacetrix San Pankracio un restaurante con mucho foodporn que encontrarás en el centro comercial Splau. Una autentica experiencia gastronómica con mucho chorreo!
San Pankracio te ofrece las burgers más foodporn de Cornellà, que autentica locura de hamburguesas. Tienen gran variedad de hamburguesas, wraps y unas milanesas brutales. Dispones de 4 menús de domingo a jueves.
Empezamos por los entrantes de San Pankracio
NACHOS SAN PANKRACIO 12,95
Una autentica maravilla de nachos caseros. Totopos de maíz caseros recién hechos, viene con un bowl de salsa de queso cheedar fundido con bacon caramelizado desmenuzado, mini bowl de jalapeños, mini bowl de pico de gallo y mini bowl de guacamole. AÑADE PULLED BBQ PORK (+3) Una barbaridad!
PULLED CHEESE FRIES 9,95
Patatas fritas con PULLED BBQ PORK desmenuzado, chorreo de salsa de queso cheedar fundido, bacon caramelizado, cebolla caramelizada y salsa barbacoa casera con sirope de arce. Estaban espectaculares estas pedazo patatas.
MORRO SUPER PREMIUM 6,95
Nunca has probado un morro como este. Morro de cerdo ibérico cortado en talla S recién hecho con sal Máldon. Estaban muy sabrosos!
Continuamos con los platos fuertes:
GOURMET BURGER 15.95€
LA MEJOR OPCION PARA LOS MAS ADULTOS, LOS AMANTES DE LOS GUISOS Y EL CHUP CHUP. El mejor guiso hecho Burger. Pan brioche artesano tostado con mantequilla, 150 gr de vaca simmental, CARRILLERA DE VACA SIMMENTAL cocinada a baja temperatura un porrón de horas que se deshace en la boca, salsa reducida de guiso de carrillera, doble queso cheedar fundido, hash brown de patata, mayonesa trufada, reducción de Pedro Ximenez y jeringuilla con salsa de carrillera reducida.
CHORREADA PULLED BBQ BURGER 16.95€
LA SUPER ESTRELLA DEL LOCAL. LA BURGER MAS PEDIDA SIN DUDA ALGUNA. Pan brioche artesano tostado con mantequilla, la carne que escojas, DISCO DE QUESO CHEEDAR Y BACON REBOZADO, doble de queso cheedar fundido, bacon caramelizado, montaña de pulled BBQ pork, salsa barbacoa, CHORREO DE QUESO CHEEDAR, SALSA BARBACOA Y BACON EN EL PAN, patatas paja y JERINGUILLA DE SALSA DE QUESO CHEEDAR.
BIG TEQUEMILANESA 16,95€
LA REINA DE LA CASA! ESTA MILANESA LO LLEVA TODO! Montaña de patatas fritas, carne elegida cubierta de edredón de salsa de queso cheedar, bacon caramelizado, pulled BBQ pork, dos huevos fritos, salsa barbacoa, mayonesa de trufa y dos tequeños de queso latino.
Y acabamos con los postres
Tequeños de Kinder bueno 5,95€
Tres autenticos tequeños venezolanos de Kinder Bueno con mini bowl de Nutella deshecha para dipear.
Lotus cheesecake 5,95€
Tarta CAMPEONA DE ESPAÑA de queso manchego de ROCIO ARROYO con chorreo de salsa de galleta Lotus deshecha, galleta Lotus desmenuzada y galleta Lotus como banderilla.
La mejor torrija 5,95€
GARANTIZADO: La fucking mejor torrija que hayas comida en la vida. Torrija pija de brioche con fondo de galleta Lotus.
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