albacetrix receta hummus casero de guisante muy fácil y rápida de preparar, con un sabor sorprendente
receta hummus casero Os dejo esta receta de hummus de guisantes que os dejará sin palabras
receta hummus casero para sorprender a la familia
🔥¿Vuestro hummus favorito?🔥
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🧆Hummus de guisantes🧆
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Buenos días Cocinillas,
Os dejo una receta fácil, rápida y saludable con la que sorprenderás a todo el mundo. Un entrante increíble para dipear o tomar como snack.
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Ingredientes
265gr de guisantes en conserva
80gr de cebolla hervida (guardar el agua)
Ajo
AOVE
Sal
Jugo de limón
Cucharada de sésamo (no tenía tahini)
Especias al gusto: ajo en polvo, comino
Decoración:
AOVE
Pimentón dulce
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Elaboración:
1️⃣ En primer lugar pelamos y hervimos la cebolla y el diente de ajo, lo hacemos en una máquina de vapor o hervido en agua, preservamos el agua
2️⃣ Sacamos una procesadora de alimentos y añadimos los guisantes, la cebolla, el ajo, el sésamo, el jugo de limón, un chorrito de AOVE, la sal y las especias, ahora batimos bien
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3️⃣ Si esta muy espeso y vemos que le falta agua la añadimos de lo que hemos preservado.
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4️⃣ Servimos en un bowl y le damos el toque final con el AOVE y el pimentón dulce.
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