albacetrix Cheesecake de turrón de yema tostada, la primera receta del calendario de adviento de recetas de cheesecakes para estas navidades.
La primera receta del calendario de adviento de este 2024, la Cheesecake de turrón de yema tostada que le da un sabor único! Ha quedado muy cremosa y es muy fácil de preparar.
🎄✨ ¡Día 1 del Calendario de Adviento de Cheesecakes! ✨🎄
Empezamos con una receta que sabe a NAVIDAD: Cheesecake de Turrón de Yema Tostada en Freidora de Aire. 🧀🔥
💡 ¿Quién dijo que la Navidad no podía saber aún mejor? Este cheesecake combina la cremosidad perfecta con el sabor clásico del turrón, y es el postre ideal para sorprender en estas fiestas.
🍴 Ingredientes:
40 g de galletas sin azúcar
20 g de mantequilla (para la base)
150 g de queso de untar light
50 ml de nata para montar
1 huevo (talla L)
80 g de turrón de yema tostada
A continuación la receta.
📝 Receta paso a paso:
1. Prepara la base: Tritura las galletas, mézclalas con la mantequilla derretida y forma una base en tu molde. Compacto bien.
2. Haz la mezcla: En un bol, mezcla el queso de untar, la nata, el huevo y el turrón de yema tostada troceado. Bate hasta obtener una crema homogénea.
3. Vierte en el molde: Echa la mezcla sobre la base de galletas.
4. A la freidora de aire: Cocina a 175°C durante 23 minutos tapada con papel de aluminio agujereado, los últimos 3 minutos destapada (tiempo según tu modelo). El centro debe quedar ligeramente tembloroso.
5. Enfría y decora: Deja enfriar y refrigera al menos 4 horas antes de servir.
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