albacetrix Cheesecake de Manzana en Freidora de Aire, una tarta de queso fácil y saludable
¿Buscas una receta de postre deliciosa, ligera y lista en pocos minutos? Este cheesecake de manzana en freidora de aire es la opción perfecta si quieres disfrutar de una tarta de queso saludable, cremosa y sin complicaciones. Ideal para preparar en casa sin necesidad de horno, utilizando ingredientes sencillos y con un resultado espectacular.
✅ ¿Por qué preparar esta tarta de queso de manzana en freidora de aire?
Las tartas de queso son un clásico, pero esta versión tiene un giro original: se cocina en freidora de aire y lleva manzana asada como ingrediente principal, lo que aporta un dulzor natural y una textura suave. Además:
- No necesitas horno.
- Es más rápida y ligera.
- Solo lleva 4 ingredientes.
- ¡Queda irresistible y cremosa!
📝 Ingredientes para el cheesecake de manzana
Para hacer esta receta de cheesecake saludable, solo necesitas lo siguiente:
- 200 g de queso de untar light
- 80 ml de nata para montar
- 1 huevo (talla L)
- 140 g de manzana asada (hecha previamente en la airfryer)
👩🍳 Cómo hacer cheesecake en freidora de aire paso a paso
🔹 Paso 1: Mezcla los ingredientes
En un bol, bate el queso crema, la nata, el huevo y la manzana asada hasta obtener una mezcla homogénea.
🔹 Paso 2: Prepara el molde
Forra un molde pequeño con papel vegetal y vierte la mezcla.
🔹 Paso 3: Cocción en airfryer
Cocina en la freidora de aire a 175°C durante 23 minutos:
- 20 minutos tapado con papel de aluminio agujereado.
- 3 minutos más sin tapar para que se dore.
El centro debe quedar ligeramente tembloroso al terminar.
🔹 Paso 4: Enfriado y presentación
Deja enfriar a temperatura ambiente. Refrigera durante varias horas o toda la noche para que coja cuerpo.
💡 Consejos para que tu tarta de queso quede perfecta
- Usa manzana golden o reineta para un sabor más intenso.
- Añade una pizca de canela o esencia de vainilla a la mezcla si quieres más aroma.
- Si usas un molde más grande, ajusta el tiempo de cocción.
🎨 Ideas para decorar tu tarta de queso saludable
Puedes decorar con rodajas de manzana fresca, un poco de canela espolvoreada, frutos secos o una cucharada de yogur natural. ¡Hazlo tuyo!
¿Te ha gustado esta receta? ¡Guárdala, compártela y cuéntanos en los comentarios qué cheesecake quieres que preparemos la próxima vez! 🧁💬
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