albacetrix ¡Madre mía, Cocinillas! Este cheesecake de arroz con leche en freidora de aire es una locura de sabor 😱.
La cheesecake de arroz con leche combina la cremosidad del arroz con leche tradicional con la textura suave de la tarta de queso. Además, se prepara en pocos minutos y sin horno, lo que la convierte en una receta fácil, rápida y deliciosa.
Si te encantan los postres caseros con un toque diferente, ¡tienes que probarlo ya!
🍴 Ingredientes cheesecake de arroz con leche
- 250 g de queso de untar light
- 1 huevo talla L
- 110 g de arroz con leche
Toppings:
- Arroz con leche extra
- Canela en polvo al gusto
👩🍳 Elaboración paso a paso
- Prepara los ingredientes. Asegúrate de que estén a temperatura ambiente.
- Mezcla la base. En una batidora, añade el queso de untar, el huevo y el arroz con leche. Bate hasta conseguir una mezcla cremosa y homogénea.
- Vierte la mezcla. Coloca papel vegetal en el molde y añade la masa del cheesecake.
- Cocina en la freidora de aire.
- 18 minutos a 175 °C tapado con papel de aluminio con agujeros.
- Luego, 5 minutos más destapado para dorar la superficie.
(Si lo prefieres más firme, deja 20 minutos tapado y 5 destapado).
- Enfría y decora. Una vez listo, deja enfriar a temperatura ambiente y luego refrigéralo al menos 2 horas, o mejor de un día para otro. Finalmente, decora con arroz con leche y una pizca de canela.
💡 Consejos para un resultado perfecto
- Usa arroz con leche cremoso, preferiblemente casero.
- No sobrecargues el molde, ya que el cheesecake sube ligeramente.
- Deja reposar bien antes de cortar, así tendrá la textura ideal.
🎥 Vídeo y comunidad
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