albacetrix Vinicio bodega subterránea es un restaurante situado en la planta de abajo del restaurante Papanato y te ofrece una experiencia única a través de su gran gastronomía y sus maridajes con vino.
Vinicio Bodega Subterránea
Desliza y no pierdas detalle!
Que pasa Cocinillas!
Hoy os traigo un planazo muy top! si os gusta comer bien y acompañar los platos de un buen maridaje no te lo puedes perder.
📍 Subsuelo Papanato, Pg. de Joan de Borbó, 65, 08003 Barcelona
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Hay 5 menús degustación diferentes aquí te dejo LA CARTA
Degustación VINICIO PLUS 5 platos con maridaje 56€
Carpaccio de Angus Argentino con pesto y trufa
Niguiris de foie gras y frambuesa
Ceviche Nikkei de salmón y mango
Maki Vinicio de atún rojo y caviar
Postre ha escoger entre:
Flor de Yuzu de mandarina o Crujiente choco-caramelo
Increíble la experiencia gastronómica en esta pedazo bodega! Pudimos disfrutar de una tabla fe embutidos con fiambres y quesos brutal! Buena ración, con focaccia y frutos secos. Después probamos el menú número 5 que incluye diferentes platillos y lo mejor es que lo maridan con diferentes vinos. Todo estaba muy bueno, buena elaboración y productos de calidad, el sabor es brutal. El carpaccio esta increíble 🙌 de los platos que más me gustaron sin duda ese pedazo ceviche de salmón y mango! Los postres también están increíbles. El servicio es excelente, fueron muy amables y atentos. El restaurante es muy acogedor! Dispone de 5 Menus diferentes con platos y maridajes
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